Rezept des Monats November!

Rote Bete Salat mit einem Hauch von Weihnachten!!!

 

 Rezept (Für 4 Personen):

 

350 g Rote Bete

1 Möhre

1 Apfel

Das Gemüse und Obst raspeln oder 3 Sek. im Thermomix auf Stufe 4 zerkleinern.

 

1 kleine Zwiebel- fein würfeln, dazugeben

 

 

Für das Dressing :

4 EL Sonnenblumenöl

3 EL weißer Balsamicoessig

1 TL Kräutersalz

1/2 TL Kümmel

1/2 TL Lebkuchengwürz

 

Alle Zutaten verrühren und über die Rote Bete-Möhre-Apfelrohkost geben.

 

Nach Belieben mit Sonnenblumenkerne oder Walnüssen bestreuen!

 

Probierts aus!!!

 

 

 

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Kommentare: 1
  • #1

    Andrea (Donnerstag, 03 November 2016 07:10)

    YUMMY!!!

    Bin auf das erste Weihnachtsrezept schon gespannt...wie schön, dass gesund auch einfach nur lecker sein kann! Vielleicht gibt's ja für den Adventssonntag ein neues ;)

Herzlich Willkommen!

Ich bin Julia, ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin (GGB) und liebe leckeres, gesundes Essen.

 

Hier findest du leckere Rezepte der vitalstoffreichen Vollwertkost und Rohköstlichkeiten!

 

Viel Spaß!