Schüttelgurken

Leckere eingelegte Gurken, ohne Fabrikzucker und andere Zusatzstoffe . Schmecken fantastisch im Salat oder auf ein Brot mit Käse oder Aufstrich. Es ist so einfach herzustellen ohne viel Schnick-Schnack!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rezept für 1 großes (500g) Glas:

 

1 Salatgurke- in feine Scheiben schneiden

1/2 Zwiebel-in feine Ringe schneiden

1 gestrichener EL Akazienhonig

1 gestrichener EL Essigessenz

1/2 TL -Meersalz

1 TL Senfkörner

Pfeffer und 2 EL frischer Dill

 

Fülle alle Zutaten in ein Glas, verschließe den Deckel und schüttelt alle Zutaten. Lass das Glas über Nacht in der Küche stehen und stelle es dann in den Kühlschrank. Immer wieder zwischendurch das Glas mit den Gurken schütteln..